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贫血饮食注意少吃粗粮

http://care.qm120.com2011-03-29 09:33:40 来源:全民健康网

  现代人的饮食习惯都是大鱼大肉最过瘾,感觉大口吃肉、大口喝酒的感觉很好。但是也有在这种主流社会下,兴起一种吃素的风潮,比较营养健康的吃法也开始兴起。


      粗粮在这个社会已经开始兴起,特别是对于老一代的人们,粗粮就是最营养最健康的饮食。虽说粗粮的营养价值高,但是对于那些身体不好的人吃粗粮是有很多好处。但是我们要提醒大家的就是,不是每一个人都适合吃粗粮。

  首先不能吃粗粮的人群,我们不能忘记贫血患者。

  因为,贫血的人不能吃太多的膳食纤维。每天进食膳纤维的量不能超过50克,这样就可能降低蛋白质的利用率,还会影响矿物质的吸收。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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