研究显示：膳食补充单元不饱和脂肪酸可以延长线虫寿命
发布时间：2017-04-27 22:05:46 来源：互联网
英国《自然》杂志近日在线发表的1项老化相干研究显示：膳食补充单元不饱和脂肪酸可以延长线虫寿命。至于这些发现对人类健康和寿命是不是成心义，还要进1步的研究才能肯定。
科学家发现，H3K4me3 甲基转移酶参与组蛋白修饰，这类信号能影响基因表达的表观遗传现象。H3K4me3 甲基转移酶的缺少可以明显延长线虫寿命，但其背后机制仍不清楚。
此次，美国斯坦福大学科学家安妮·布鲁奈特及同事研究表明，一样的酶缺少会改变线虫的脂肪代谢，增进单元不饱和脂肪酸（MUFA）在肠道内积聚。单元不饱和脂肪酸属于1种没必要需脂肪酸，可以在体内合成。研究团队发现，膳食补充单元不饱和脂肪酸，如油酸或棕榈油酸，可以延长线虫的寿命。
脂肪代谢在许多生理和病理进程中发挥侧重要作用。对人类而言，脂肪以甘油3酯情势在体内过度存储，与动脉粥样硬化和Ⅱ型糖尿病等疾病相干。但脂肪存储增加是不是在所有情况下都不健康？新近研究已开始挑战这1观点。许多食品原料含有单元不饱和脂肪酸，包括红肉、坚果、橄榄和牛油果，人们正在将富含单元不饱和脂肪酸的饮食，与人类血汗管疾病和糖尿病风险下降联系在1起，而且认为其可以抵抗氧化酿成的伤害。
虽然如此，研究人员指出，目前仍需要展开进1步研究，才能评估单元不饱和脂肪酸对人类的好处。
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