吃了低钠盐会致命?医生:肾功能正常者可食用
生活报4月19日讯 “急诊的高钾血症患者愈来愈多,追问病史,许多人都食用的低钠盐。不能买低钠盐,低钠盐就是高钾盐,是送命盐,1般的医生都不知道,只有肾脏科医生特别重视……”近日,这则消息在朋友圈被大量转发,很多市民为此都感到恐慌。低钠盐真的是“送命盐”?对此,生活报记者求证了哈医大1院肾内科的专家。专家表示,这实际上是误解,对肾病患者来讲不宜吃低钠盐,容易引发高血钾症,但对肾功正常人的来讲,吃低钠盐是完全没有问题的。
不是“送命盐”!低钠盐利于预防高血压
哈医大1院肾内科专家向生活报记者介绍,与普通食盐相比,低钠盐的显著特点是钠含量减少,钾含量增多。钾通过扩大血管、下降血管阻力与增加尿钠的排泄,来抵抗高钠的升血压作用。同时,食用低钠盐能够减少钠离子的摄取,从而减少罹患高血压、心脏病等疾病的风险。对高血压患者来讲,食用低钠盐有助保持体内钠、钾平衡,对控制血压大有裨益。
哈医大1院肾内科1病房副主任王明奡说,在众多的食盐种别中,低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的功能,有益于预防高血压,保护心脑血管,合适有高血压、心脑血管疾病的中老年人食用。
哪些人不宜吃?肾功能不全患者等应慎食低钠盐
那我们长时间食用低钠盐,会不会引发高钾血症呢?据介绍,健康人或是肾功能正常的病人,只要没有同时服用保钾排钠的利尿剂,身体就会将过剩的钾排出体外,可以使体内的钾浓度到达正常。“因此,如果是肾功能正常的人食用低钠盐,几近不会产生高血钾。”王明奡副主任说,对正常人群来讲,吃低钠盐是没有问题的,但也要注意控制量。但对1些肾衰等肾功能不全的病人来讲,由于肾脏没法正常工作会让血液中的钾难以排出,所以应当慎用。而严重的1型糖尿病人、烧伤患者也可能出现高血钾的情况,这些人也不宜吃低盐。
小贴士
食盐摄取量每天应小于6克
低钠盐虽然不是“送命盐”,但毕竟还是含钠,盐的摄取和高血压、卒中等疾病息息相干。因此,专家提示,不管选择哪种盐,最重要的是要控制摄取量,“中国居民膳食指南”明确建议,1般人群食盐摄取量每天小于6克。我们生活中吃的咸菜、酱、腐乳、方便面、香肠、熟食、咸蛋、咸味面包等含盐量都很高,每天摄取的“隐形盐”,很容易使钠的摄取超量。哈医大1院营养科主任闫雅更教授建议,要想避免吃入“隐形盐”,最简便易行的办法就是养成良好的饮食习惯,不吃或少吃盐腌食品,改变烹调方法,减少食盐调味食品的摄取。
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