吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗？

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女人都怕老，为了抗衰老用尽办法，使用抗衰老的护肤品，吃抗衰老的食品。补充胶原蛋白是抗衰老最经常使用的方法，很多女人为了补充胶原蛋白会选择吃猪蹄，吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗？

事实上，猪蹄中的胶原蛋白含量，并没有想象的那末多，只存在于猪蹄的表皮层，表皮之下是大量的脂肪，那末1点点的胶原蛋白，能不能吸收利用还不知道，但是大量的脂肪会让你先胖起来却是真的。只不过，脂肪对皮肤也有好处，能滋润润滑皮肤，所以，常吃猪蹄感觉皮肤变滑了倒不是错觉

实际上，补充胶原蛋白除吃猪蹄，还有1种选择就是吃深海鱼。研究发现，鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白，吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨，胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega⑶脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，终究为皮肤提供更好的结构支持。

补充胶原蛋白，除吃猪蹄和深海鱼类，还可以吃胶原蛋白产品，但是千万不要迷信保健品。

另外，在补充胶原蛋白的同时，多吃1些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食品，可以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏，能够有助于胶原蛋白的吸收和利用。

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