如何避免摄入大肠杆菌

      其实要想预防这种出血性大肠杆菌并不难，只要在平时的饮食中稍加注意就完全可以预防。比如在做饭烧菜的时候尽量把食物煮熟煮透，这样就能完全的将食物中所隐藏的大肠杆菌杀死。

　　这种出血性大肠杆菌虽然说并不是什么新发现的病菌，但这种病菌通常都比较罕见，并且其危险性、致命性都非常高。但不同于其他病菌的难预防，这种病菌极其容易预防，经过试验研究发现，在60℃高温环境下，30分钟可杀死肠出血性大肠杆菌；如果是100度高温环境，那么就仅仅是需要5分钟的时间就能杀死肠出血性大肠杆菌。