警惕甲醛超标引起的食物中毒

　　甲醛中毒症状：

　　如果不小心食用到甲醛含量超标的食品，会造成甲醛中毒，有下述症状：头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、嗓子痛等。甲醛甚至具有强烈的致癌和促癌作用。

　　当食物中的甲醛含量较高时，可很快使人出现胃部不适、呕吐等症状。但大多情况下，食物中的甲醛含量相对较低，一般不会使口腔及消化道组织出现直接的伤害症状。

　　头痛是典型的慢性食源性甲醛中毒症状。头部痛感(后脑、小脑及颈椎)症状往往出现在摄入甲醛食物1-2个小时之后，有时会持续几小时甚至十几个小时。这类症状常常被人们误认为感冒、落枕、着凉等其它疾病。喝酒的人则常常将甲醛引起的头痛认定为饮酒过量或是“酒精过敏”。

　　为了预防食物甲醛中毒，小编建议大家含有甲醛的食物(如鱿鱼片、牛肉干等)还是少吃为妙。