白菜能减肥？ 怎么吃可以达到减肥效果

白菜中的膳食纤维非常丰富，而大量的水份能够软化体内固执的垃圾，滋润肠道，二者作用下，毒素也被顺利的排出，常吃大白菜更可以帮助我们下降火气，增加新陈代谢的效力……

醋溜白菜

食醋中含有丰富的氨基酸，可以有效的下降人体的脂肪，和白菜1同搭配，更是能起到润肠排毒的作用，减肥的效果非常好。

白菜粥

白菜粥既能为我们提供充足的饱腹感，又可以滋润肠胃，增进我们的排便功能，帮助身体完全的清除毒素，有效的提高新陈代谢。

上汤白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

做法：

1.扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、3片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。

2.起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。

3.添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。

4.汤中添加青红椒，添加少许盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上便可。

白菜炖豆腐

材料：白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

做法：

1.把豆腐切成麻将大，用开水焯1下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。

2.油少量下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒1分钟，放入豆腐继续翻炒1分钟。

3.加入适当水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味便可。

白菜炒木耳

材料：白菜、木耳、葱、姜、花椒、8角、盐、鸡精。

做法：

1.白菜用手撒片，木耳用温水泡5分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。

2.锅中放油，小火加热，放入花椒、8角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。

3.白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适当;

4.放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少量盐、鸡精翻炒均匀，出锅便可。

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