莫忽视急性胰腺炎

      近年来，随着人们生活水平的提高，亲朋好友间吃吃喝喝、推杯换盏已经成为了家常便饭。但有些人特别是一些年轻人，因为争强好胜，也因为自恃仗义，经不住亲朋好友的劝吃劝喝，放开胃口，大口吃肉、大碗喝酒，暴饮暴食，在一场酒宴的短时间内进食了大量脂肪类食物，殊不知，过量的的脂肪和蛋白质会刺激体内的胰腺急速分泌大量的胰液，如果自身的胰管原本就不够通畅光滑，胰管内的压力就会突然增高，引起胰腺腺泡破裂，胰液会倒流入胰腺组织内。再加上大量酒精的刺激，就会更加重胰液的过量分泌，从而导致急性胰腺炎的发生。

      胰腺是人体最大的消化腺和主要消化器官，能分泌胰液，胰液中含有大量消化酶，如脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶等。我们日常吃进去的食物主要通过胰腺分泌的胰液来进行消化。但胰腺一旦发生病变，会导致胰腺自身进行消化，消耗自身的蛋白、脂肪等，这样便会引起人体内一系列炎症反应，可以导致肺、肾、脑、心脏等器官的损害，严重的会引起全身炎症反应和多器官功能衰竭。据统计，大约有80%的急性胰腺炎患者经过治疗，1周之内可痊愈。另外有20%左右的重症急性胰腺炎患者，由于出现脏器功能衰竭、代谢功能紊乱或胰腺坏死、脓肿等局部并发症，病情危重，病死率高达15%--20%左右，伴有弥漫性坏死者病死率可达50%--80%，伴有多器官功能衰竭者病死率几乎达100%。所以重症急性胰腺炎常被称为“生命杀手”。

      急性胰腺炎的高发人群主要集中在以下几个方面的群体中：患有胆道疾病特别是胆结石患者、暴饮暴食者、过量饮酒者和高脂血症患者是。我国急性胰腺炎患者中，以胆道疾病最最多见，约占急性胰腺炎患者总数的一半之多，其次为暴饮暴食和酗酒，约占30%左右。一般急性胰腺炎发病多为突发性的，如果您发现家人、朋友在暴饮暴食或大量酗酒之后，突然发生剧烈的恶心呕吐、腹胀、腹痛，且阵发性加剧，首先要想到是发生胰腺炎的可能，应尽快到医院就诊。如果同时伴有血压下降、手足冰凉、反应迟钝等表现，不排除是急性重型胰腺炎，一定要立即送到就近的正规医院进行抢救。

      急性胰腺炎虽然可怕，但也不是完全不可预防。在日常生活中，只要我们坚持做到以下几点，急性胰腺炎是完全可控可防的。

    一是要注意饮食。要注意管好自己的嘴巴，平时要注意荤素搭配，食谱中的脂肪摄入量要尽量减少，蛋白质的摄入量也要控制，特别是不应一次进食大量高脂肪、高蛋白质食物。适当的多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜。已有慢性胰腺炎的患者要少食多餐，即使我们正常人也切忌暴饮暴食，以食量控制在七八成饱为最佳，特别是晚餐更要节制。要不饮酒或少饮酒，尤其不要饮用高度白酒。

    二是要积极治疗。虽然胆结石症很少直接引起急性胰腺炎症状的发生，但是，患有胆结石的患者只要饮食稍有不当就容易诱发急性胰腺炎，因此，有胆石症者应尽早进行治疗，如果需要手术的应尽早对患者进行手术治疗，没有手术的必须严格控制患者的饮食。不能摄入过量的油腻食物，防止诱发病症的反复发作。对于那些胆道或肠道有蛔虫的患者，要尽早进行驱虫治疗。胆囊、胆管有炎症的，要进行及时、足量的抗炎、利胆治疗。

   三是要防止反复。如果患者在第一次发生急性胰腺炎后，之后如果不加注意，会导致急性胰腺炎的反复发作。尤其是有暴饮暴食或者长期大量饮用烈性酒习惯的患者，复发的几率会更大。胰腺多次的发炎，会直接导致胰腺发生纤维化，其正常的功能也因此会受到严重破坏，如果不加以防范，不加以积极正确的治疗，最终会导致胰腺组织的坏死，后患无穷。