鸡蛋这样吃能够抗癌！

鸡蛋是平常生活中最容易获得，也最健康的食品之1，许多人每天都最少要吃上1颗。鸡蛋以富含蛋白质、健康脂肪和许多人体必须的维生素和矿物资广受欢迎，但你知道吗？鸡蛋经过以下特殊的烹调方式后，居然可以化身为抗癌利器！

艾叶抗癌蛋有效调理阳虚寒湿引发的症状

脸色昏暗、两颧发黑、畏寒怕冷和不喜生冷是阳虚寒湿的4个重要特点。如有上述迹象的话，非常推荐您食用艾叶抗癌蛋帮助改良阳虚寒湿的体质。

【所需材料】

·生姜15～30克

·艾叶10克（可至中药行购买，清明节前后的艾叶是比较好的）

·山查30克鸡蛋2～3颗

·适当的盐

【制作方法】

1、将鸡蛋壳略微敲出裂纹，用沸水略微煮熟。

2、用热水熬煮生姜、艾叶和山查，煮10～20分钟后，放入本来煮好的鸡蛋，添加少量盐，再煮10～20分钟，直到鸡蛋入味，蛋壳显现黑黄色时即完成。

【功效】

健脾消食、抗癌暖胃、温阳散寒、祛除寒湿、预防感冒。

【备注】

可依个人身体状态考虑食用频率，有消化问题或胆固醇偏高的人须少吃，以每隔1～2天食用1次为好。1般人每天吃也无妨。

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