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补充微量元素吃什么好

发布时间:2018-08-30 14:01:01  来源:互联网

人体所需要的各种元素大多数都是从食物中获得。由于各种食物所含的元素种类和数量不完全相同,所以在平时的饮食中,要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食,不挑食,这样可基本满足人体对各种元素的需要。那么,补充微量元素吃什么好?下面我们就通过文章内容一起了解一下。

补充微量元素吃什么好

补充微量元素吃什么好?

人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血;缺锌使免疫力下降并影响发育和智力,缺碘发生甲状腺肿大等。若能在药物治疗的同时,辅以食补,效果将会更好。

缺铁:可多食黑木耳、海藻类、动物肝脏、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蚬子等。

缺锌:可多食鱼、牡蛎、瘦猪肉、牛肉、羊肉、动物肝肾、蛋类、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等,严重者可服用新稀宝等补锌产品。

缺镁:可多食海带、紫菜、芝麻、大豆、糙米、玉米、小麦、菠菜、芥菜、黄花菜、黑枣、香蕉、菠萝等。

缺碘:可多食海带、紫菜、海鱼、海虾等。

缺钙:可多食虾米、虾皮、蟹、鱼、海藻、海带、菠菜、骨头汤、大豆、核桃、花生等。

其中,缺钙还需要搭配维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素,也被看作是一种作用于钙、磷代谢的激素前体,它与阳光有密切关系,所以又叫“阳光维生素”。维生素D是一族A、B、C、D环结构相同,但侧链不同的一类复合物的总称,A、B、C、D环的结构来源于类固醇的环戊氢烯菲环结构,目前已知的维生素D至少有10种,但最重要的是维生素D2(麦角骨化醇)和维生素D3(胆钙化醇)。

维生素D2是紫外线照射植物中的麦角固醇产生,在自然界存在较少。维生素D3则由大多数高级动物的表皮和真皮内含有的7-脱氢胆固醇经紫外线(波长265~228nm)照射转变而成。维生素D3是维生素D中生物代谢率最高的一种活性形式。因此,促进钙吸收的维生素D3更适合补钙人群使用。

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以上内容就是针对“补充微量元素吃什么好”的简单介绍,相信大家都有了一定的了解。要维持身体健康我们需要维他命、矿物质、生物类黄酮及其它营养。虽然我们可以从日常饮食中获得一部份上述的营养,但要单从饮食中摄取足够的营养的不可能的。所以建议大家通过检查了解自己缺哪些元素,然后根据自身情况进行补充。

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